Кижуч имеет оранжево-красную мякоть с сильным и мягким вкусом. Он также имеет среднее или высокое содержание жира. С другой стороны, королевский лосось имеет мякоть от темно-красного до белого цвета, более мягкую мякоть с самым высоким содержанием масла среди всех видов лосося. Что лучше кижуч или королевский лосось? Королевский лосось известен высоким содержанием полезных масел омега-3 и прекрасным вкусом. ... С меньшим количеством жирных масел, чем у королевского лосося, кижуч, также известный как серебряный лосось (Oncorhynchus kisutch), имеет более легкий вкус, что может быть преимуществом в зависимости от того, что вы готовите с лососем.  Здесь вы можете узнать где кижуч цена за кг 550 руб ...